సాంస్కృతిక మార్పిడి

చైనీస్ డైనింగ్ మర్యాద

2026-01-10

పురాతన కాలం నుండి, చైనా మర్యాదలకు సంబంధించిన భూమిగా విస్తృతంగా పిలువబడుతుంది, ఇక్కడ సాంప్రదాయ మర్యాదలు రోజువారీ జీవితంలో వ్యాప్తి చెందుతాయి-భోజన మర్యాదలు ప్రధాన ఉదాహరణ.

టేబుల్‌వేర్ విషయానికి వస్తే, సాధారణ చైనీస్ పాత్రలలో కప్పులు, ప్లేట్లు, గిన్నెలు, వంటకాలు, చాప్‌స్టిక్‌లు మరియు స్పూన్లు ఉంటాయి, అన్నీ సాధారణంగా ప్రతి డైనర్ ముందు అమర్చబడి ఉంటాయి. సమావేశాలలో, "గిన్నెలపై చాప్‌స్టిక్‌లను నొక్కడం" ఒక ముఖ్యమైన నిషేధం. భిక్షాటన చేస్తున్నప్పుడు దృష్టిని ఆకర్షించడానికి తమ గిన్నెలను నొక్కే పురాతన బిచ్చగాళ్ల అభ్యాసం నుండి ఇది వచ్చింది, డైనింగ్ టేబుల్ వద్ద ఈ చర్యను అసభ్యకరంగా పరిగణిస్తారు.

క్రింద ఉందినీలం మరియు తెలుపు పింగాణీటేబుల్వేర్.


సామాజిక పరిణామం మరియు పురోగతితో, చైనీస్ భోజన పద్ధతులు క్రమంగా మారాయి ప్రత్యేక భోజనంనేటి మత శైలికి. టేబుల్ చుట్టూ చేరడం మరియు వంటకాలు పంచుకోవడం ఆధునిక సామాజిక అవసరాలకు బాగా సరిపోతాయి.

క్రింద పెయింటింగ్ ఉంది పురాతన చైనాలో ప్రత్యేక డైనింగ్


ఒక సాధారణ చైనీస్ భోజనంలో, ముందుగా చల్లని వంటకాలు వడ్డిస్తారు, తర్వాత వేడి వంటకాలు, చివరగా డెజర్ట్‌లు లేదా పండ్లు వడ్డిస్తారు. అయితే, ఈ క్రమం ఖచ్చితంగా గమనించబడదు మరియు అధికారిక లేదా ముఖ్యమైన సందర్భాలలో సర్వసాధారణంగా ఉంటుంది.

పాకపరంగా, చైనీస్ పోషకాహారం మరియు రుచుల సమతుల్య మిశ్రమాన్ని నొక్కిచెప్పారు, దృశ్యమానంగా ఆకట్టుకునే, సుగంధ మరియు రుచికరమైన వంటకాలను లక్ష్యంగా చేసుకుంటారు. సాధారణంగా భోజనం చేసేవారి సంఖ్యకు అనుగుణంగా భాగాలు తయారు చేయబడతాయి, ఇవి ఆకలిలో సంతృప్తి మరియు పోషక మరియు సౌందర్య అంశాలలో సంతృప్తిని కలిగి ఉంటాయి.

సాంప్రదాయ చైనీస్ ఆహారం:



తినడం ప్రారంభించేటప్పుడు, ఒక వ్యక్తి తనకు దగ్గరగా ఉన్న వంటకం నుండి ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి, అన్నింటి నుండి తీయడం మరియు ఎంచుకోవడం లేదా సుదూర వంటకాలకు చేరుకోవడం వంటి వాటికి దూరంగా ఉండాలి- "ఏనుగు నదిని దాటుతుంది" అని హాస్యాస్పదంగా సూచిస్తారు. ఇటువంటి ప్రవర్తన ఆహారం పడిపోవడం మరియు గందరగోళాన్ని సృష్టించడం మాత్రమే కాకుండా తోటి భోజనప్రియులకు కూడా ఇబ్బంది కలిగించవచ్చు.

"మీ సమయాన్ని వెచ్చించండి," "కొంచెం ఎక్కువ సమయం తీసుకోండి," లేదా "మీరు నిండుగా ఉన్నారా?" వంటి వ్యక్తీకరణలు చైనీస్ టేబుల్స్ వద్ద సాధారణంగా వినిపిస్తాయి. అతిథులు భోజనాన్ని ఆస్వాదించడం కొనసాగించడానికి ఇవి సున్నితమైన రిమైండర్‌లు లేదా ఆహ్వానాలు. అందువల్ల, చైనాను సందర్శించినప్పుడు, విదేశీ స్నేహితులు అలాంటి సంజ్ఞల ద్వారా ఒత్తిడికి గురికావలసిన అవసరం లేదు-ఎక్కువ ఆహారాన్ని అంగీకరించడం లేదా మర్యాదగా తిరస్కరించడం. అదంతా ఆచారమైన వెచ్చదనం మరియు ఆతిథ్యంలో భాగం.

చైనీస్ ఆహారాన్ని రుచి చూడటానికి మీరు చైనాకు వస్తారని ఆశిస్తున్నాను!

X
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept